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El valor publicado por la Secretaria de Comercio que encabeza Roberto Feletti es retroactivo al 8 de abril de este año e incluye 7 cortes de carne.

El gobierno actualizó los precios y tipos de carne que entrarán en el programa Precios Cuidados a partir de este miércoles, los cuales se repartirán hasta fin de año en un millar de bocas de expendio a lo largo de todo el país.

La medida fue formalizada a través de la resolución 405/2022 de la Secretaría de Comercio Interior y comprende los siguientes cortes: asado con o sin hueso, falda, matambre, nalga, paleta, tapa de asado y vacío .

La lista de precios para el AMBA (Área Metropolitana de Buenos Aires) y el resto del país, excluida la Patagonia, quedaría conformada de la siguiente manera:

  • $ 679 asado de tira
  • $ 815 vacío 
  • $ 810 matambre
  • $ 449 falda
  • $ 679 tapa de asado
  • $ 859 nalga
  • $ 699 paleta

Respecto a la Patagonia, no se incluirán el asado de tira ni la falda. Los restantes cortes entrarán con precios un poco más elevados.

La resolución señala que “es deber del Gobierno Nacional garantizar los derechos de la población y su goce efectivo, por lo que resulta de interés prioritario asegurar el acceso sin restricciones a los bienes básicos, especialmente a aquellos tendientes a la protección de la salud, alimentación e higiene“.

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